Less Meat in the New Five Plate: Eating Less Than Necessary is Always SustainableMinder vlees in de nieuwe Vijf Plate: eten minder dan nodig is altijd duurzaamLe moins de viande dans la nouvelle plaque de repas: manger ce dont on a besoin est toujours durable
NRC · 9 April 2026
Two truths are told: the Five Plate now recommends eating less meat and promotes more plant-based diet. A new survey reveals that most Dutch eat four times more than necessary. Peulfruits get a prominent role in this revised version, with weekly consumption suggested for everyone.Er zijn twee waarheden : de Five Plate beveelt nu minder vlees en promoot meer plantaardige eten. Een nieuwe enquête toont aan dat de meeste Nederlanders vier keer meer eten dan nodig hebben. Peulvruchten spelen in deze gewijzigde versie een belangrijke rol, met elke week 525 gram voor vrouwen die weinig brood eten en tot 795 gram voor mannen tot 50 jaarDeux vérités sont racontées : la plaque de repas Five recommande maintenant moins de viande et promeut une alimentation plus végétale. Une nouvelle enquête révèle que les Néerlandais mangent quatre fois plus que suffisant. Les légumineuses jouent un rôle important dans cette version revisee , avec une consommation hebdomadaire suggere pour tout le monde
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