How a Goan microbiologist is transforming coconuts into a zero-waste businessHoe een Goaanse microbioloog kokosnoten transformeert in een zero-waste bedrijfComment un microbiologiste goanais transforme les noix de coco en entreprise zéro déchet
The Better India · 15 July 2026, at 12:06
What if a coconut could change lives while being completely sustainable? Rohan Nazareth, a microbiologist from Goa, is doing just that with his venture, Mulgao Verde. After years of research, he developed a unique process that not only produces high-quality coconut oil but also ensures that nothing goes to waste. From husks to shells, every part of the coconut is utilized, creating a truly circular economy that benefits both farmers and the environment.Wat als een kokosnoot levens kan veranderen en tegelijkertijd volledig duurzaam is? Rohan Nazareth, een microbioloog uit Goa, doet precies dat met zijn onderneming Mulgao Verde. Na jaren van onderzoek ontwikkelde hij een uniek proces dat niet alleen hoogwaardige kokosolie produceert, maar ook zorgt dat er niets verloren gaat. Van schillen tot schelpen, elk deel van de kokosnoot wordt benut, wat zorgt voor een echte circulaire economie die zowel boeren als het milieu ten goede komt.Que se passerait-il si une noix de coco pouvait changer des vies tout en étant entièrement durable ? Rohan Nazareth, un microbiologiste de Goa, fait exactement cela avec son entreprise, Mulgao Verde. Après des années de recherche, il a développé un processus unique qui produit non seulement de l'huile de coco de haute qualité, mais garantit également qu'aucun déchet n'est généré. Des coques aux coquilles, chaque partie de la noix de coco est utilisée, créant ainsi une véritable économie circulaire qui bénéficie à la fois aux agriculteurs et à l'environnement.
