Going with the grain: how restoring biodiversity led one farmer back to heritage wheatDe graanroute: hoe het herstellen van biodiversiteit één boer terugbracht naar erfgoedtarweAller avec le grain : comment restaurer la biodiversité a conduit un agriculteur à revenir au blé patrimonial
The Guardian Europe · 25 August 2026, at 22:34
Henry Astor's farm in the Cotswolds is buzzing with life as he embraces heritage wheat and biodiversity. With thousands of trees planted and vibrant wildflower meadows, he's reversing the trend of bird population decline on his land. It's fascinating to see how his journey from conventional farming to a nature-friendly approach is making a real difference. This transformation not only benefits the environment but also showcases the power of community efforts in restoring landscapes.Henry Astor's boerderij in de Cotswolds bruist van leven terwijl hij erfgoedtarwe en biodiversiteit omarmt. Met duizenden geplante bomen en levendige bloemenweiden keert hij de trend van de afname van vogelpopulaties op zijn land om. Het is fascinerend om te zien hoe zijn reis van conventionele landbouw naar een natuurvriendelijke aanpak een echt verschil maakt. Deze transformatie komt niet alleen het milieu ten goede, maar toont ook de kracht van gemeenschapsinspanningen bij het herstellen van landschappen.La ferme de Henry Astor dans les Cotswolds bourdonne de vie alors qu'il adopte le blé patrimonial et la biodiversité. Avec des milliers d'arbres plantés et des prairies fleuries vibrantes, il inverse la tendance de la baisse des populations d'oiseaux sur ses terres. C'est fascinant de voir comment son parcours de l'agriculture conventionnelle à une approche respectueuse de la nature fait une réelle différence. Cette transformation profite non seulement à l'environnement, mais démontre également la puissance des efforts communautaires pour restaurer les paysages.
