Bhopal’s ‘kachra café’ turns household waste into mealsIn Bhopal ruil je huishoudelijk afval in voor een maaltijdÀ Bhopal, un café échange les déchets ménagers contre des repas
The Better India · 4 November 2026, at 17:05
In Bhopal, Anjita Sabhlok’s Kachra Café lets residents exchange household waste, such as plastic bottles and old newspapers, for food and everyday essentials. Launched with her NGO Mannat and the Bhopal Municipal Corporation, the initiative gives waste a clear value and makes responsible sorting practical. In just eight months, the café sent more than 45 tonnes of waste for recycling. Now, this simple exchange is helping residents turn an everyday pile of rubbish into a meal while inspiring other cities to rethink waste.In Bhopal kunnen inwoners bij het Kachra Café van Anjita Sabhlok huishoudelijk afval, zoals plastic flessen en oude kranten, inruilen voor eten en dagelijkse benodigdheden. Het initiatief is opgezet met haar ngo Mannat en de gemeentelijke overheid van Bhopal, en geeft afval een duidelijke waarde. In slechts acht maanden heeft het café meer dan 45 ton afval naar recycling geleid. Zo wordt een alledaagse stapel afval een maaltijd, en kunnen ook andere steden geïnspireerd raken om anders naar afval te kijken.À Bhopal, le Kachra Café d’Anjita Sabhlok permet aux habitants d’échanger leurs déchets ménagers, comme des bouteilles en plastique et de vieux journaux, contre de la nourriture et des produits de première nécessité. Lancée avec son ONG Mannat et la municipalité de Bhopal, l’initiative donne une valeur concrète aux déchets et encourage leur tri. En seulement huit mois, le café a envoyé plus de 45 tonnes de déchets au recyclage. Cette idée simple transforme ainsi les déchets du quotidien en repas et donne envie à d’autres villes de repenser leur gestion.
