Who needs a golden ticket? British-grown chocolate points to a resilient futureWie heeft een gouden ticket nodig? Britse chocolade helpt cacao klaarstomen voor de toekomstQui a besoin d’un ticket en or ? Le chocolat britannique prépare un avenir plus résilient
Positive News · 4 November 2026, at 17:36
So, here’s a sweet first: University of Reading master’s student Maha Khan has made six chocolate bars using cocoa grown in the UK, alongside British milk and sugar. The cocoa comes from the university’s collection of more than 300 varieties, where scientists study how different plants cope with heat, pests and disease. Their research helps growers develop hardier, more productive cocoa plants, offering a hopeful response to the challenges facing cocoa farmers. Khan hopes her chocolate will also raise the profile of the research centre and help attract support for its important work.En hier komt een smakelijke primeur: Maha Khan, masterstudente aan de University of Reading, maakte zes chocoladerepen met in het VK geteelde cacao, Britse melk en suiker. De cacao komt uit de collectie van de universiteit, met meer dan 300 variëteiten, waar wetenschappers onderzoeken hoe planten omgaan met hitte, plagen en ziekten. Hun onderzoek helpt telers sterkere en productievere cacaoplanten te ontwikkelen, een hoopvol antwoord op de uitdagingen voor cacaoboeren. Khan hoopt dat haar chocolade het onderzoekscentrum meer bekendheid geeft en steun helpt aantrekken voor dat waardevolle werk.Voici une délicieuse première : Maha Khan, étudiante en master à l’université de Reading, a créé six tablettes avec du cacao cultivé au Royaume-Uni, ainsi que du lait et du sucre britanniques. Le cacao provient de la collection de l’université, qui rassemble plus de 300 variétés étudiées par des scientifiques pour évaluer leur résistance à la chaleur, aux ravageurs et aux maladies. Ces recherches aident les producteurs à développer des cacaoyers plus robustes et plus productifs, une réponse prometteuse aux défis auxquels font face les cultivateurs. Khan espère aussi que son chocolat fera mieux connaître le centre de recherche et l’aidera à obtenir de nouveaux soutiens pour son précieux travail.